Suur paast on kõige tähtsam ja kõige vanem paast. Lõppude lõpuks meenutab just tema neid nelikümmend päeva, mille Päästja kõrbes veetis. Ta toob paastunud inimesed suurele nädalale ja seejärel suurimale kirikupühale - Kristuse eredale ülestõusmisele. Suure paastu periood on aeg valmistuda lihavõttepühadeks. Nendel päevadel peavad inimesed lepitama kõik oma patud palvete ja paastuga. Väga oluline on korralik toitumine, kuna paastu ajal on lubatud ainult teatud toidud.
Kogu see postitus on jagatud nelikümmend päeva ja püha nädal. Kogu püha nädal ja ka neli esimest paastupäeva on väga ranged. Suurel reedel on toidu söömine keelatud. Paastu jälgides tasub loobuda sellistest toiduainetest nagu: liha, rasvad, piim, munad, alkohol, šokolaad ja muud loomsetest rasvadest küpsetatud maiustused. Dieedist tuleks välja jätta ka omatehtud koogid. Suurt rolli paastu järgimisel mängib esimese ja teise kursuse õigesti kindlaksmääratud kasutamine ning see on alati kuum. Tervisliku toitumise söömine ei põhjusta organismis mingeid häireid, nii et ka söödud toidu nii range piiramise korral võite end hästi tunda. Viimasel ajal võib paastumise ajal poodides näha laias valikus toite. On olemas spetsiaalsed majoneesid, kotletid ja õlid, mis ei sisalda ühtegi loomset päritolu rasva. Teatud pühadel on lubatud kala ja kalaroad. Nende päevade hulka kuulub Neitsi kuulutamine ja ülestõusmispühade eelsel viimasel pühapäeval. Siiski väärib märkimist, et tavalise (mahedama paastu) ajal pole keelatud kala ja kalatooteid süüa. Sojatooted on populaarsust kogunud: liha, majonees, vorst. Kuid te ei tohiks eelistada neid üksi. Lõppude lõpuks pole paastumine dieet, vaid ainult väike toitumispiirang. Seetõttu proovige teha kõige mitmekesisemat menüüd ja sööge oma rõõmuga. Kuna paast ei tohiks teid pingutada ja tekitada negatiivseid emotsioone, vaid peaks vastupidi teid toetama ja teile rõõmu pakkuma. Neile, kes otsustavad esimest korda paastuda, tundub esimene nädal kõige raskem, kuid siis muutub see aja jooksul lihtsamaks. Toitumist saate mitmekesistada erinevate puu- ja köögiviljadega. Eakatele, haigetele ja rasedatele võib paastu ajal veidi lõõgastuda või üldse mitte, kuna paastumine võib nende tervist negatiivselt mõjutada.
