Sünnipäev on õigeusu kristlase jaoks talvel pikk karskus. Niisiis, Sündimise paast algab 28. novembril ja lõpeb Kristuse Sünnipäevaga 7. jaanuaril uues stiilis.
Hoolimata asjaolust, et sündimise paast on üsna pikk, pole see toiduvalikute osas eriti keeruline. Fakt on see, et Filippov Fast (nii kutsutakse sündimise paastu) ei ole range. Usklikel on sageli lubatud süüa kala ja süüa ka taimeõliga toitu.
Sünnipaastu kõige rangemad päevad on kolmapäev ja reede. Sel ajal on kiriku põhikirja kohaselt lubatud ainult toit ilma taimeõlita. Mõnes kihelkonnas annavad preestrid aga tänapäeval taimeõli kasutamisele õnnistuse. Samuti on Filippovi paastu ajal range paastupäev jõululaupäev (6. jaanuar). Rahvapraktikas on kombeks mitte süüa toitu enne, kui ilmub esimene täht. Kuid see on ainult vagas traditsioon, mida Sünnipaastu põhikiri ei kinnita. Jõululaupäeval süüakse toitu ilma taimeõlita. Eriti innukad kristlased on sel päeval kiire ja täiesti kuiv toit, see tähendab, et nad ei söö keedetud toitu.
Sünnipaastu laupäeviti ja pühapäeviti on kala söömine lubatud. Samuti on seda tüüpi toit lubatud suurel kaheteistkümnendal pühal, mil siseneti Theotokose templisse (4. detsember) ja Püha Nikolai imetöötaja mälestusse (19. detsember). Samuti võib kalu lubada mälestuseks teistele austatud pühakutele, näiteks õigele Kroonlinna Johannesele (2. jaanuar).
Lisaks on uusaasta toidulaual aktsepteeritav kala. Sellise postituse leevendamise põhjustab kogu Venemaa kodanikupuhkus. Sündimise paastu ülejäänud päevadel (v.a kolmapäev ja reede) on lubatud taimeõliga toitu süüa. Tuleb märkida, et preestri õnnistusel saab kalu kasutada ka teistel paastupäevadel, välja arvatud kolmapäeval ja reedel.
Selgub, et sünnipäevade ajal tarbitavate toitude loetelu on väga mitmekesine. Niisiis võite kasutada kala ja muid mereande (krevetid, kalmaarid, kaheksajalad, rannakarbid - see on lubatud kogu paastu ajal), puuvilju, köögivilju, seeni.
Peate teadma, et paljudes toidupoodides müüakse lahjat majoneesi, millest saab valmistada erinevaid lahjaid salateid. Postide jaoks on eriline nõudlus mitmesuguste pähklite ja viigimarjade järele. Need toidud on ühed tervislikumad toidud, mida paastu ajal süüa.
Tuleb meeles pidada, et igasugune taimset päritolu toit ja mõned mereannid on lubatud igal paastul. Sellest lähtuvalt tasub jumalakartuse ajaks valida dieet.
