Paast on eriline aeg iga kristlase elus, kes peab end õigeusklikuks. See on eriline karskuse ja Jumala poole püüdlemise periood. Aastas on mitu postitust. Need kõik erinevad toidus hoidumise raskusastme poolest. Siiski on põhimõtteid, ilma milleta ei saa paastu õiget pidamist ette kujutada.
Paastumist kristlikus traditsioonis nimetatakse "hinge allikaks". See on eriline meeleparanduse aeg, inimese püüdlemine teatud moraalsete eesmärkide poole, pühaduse saavutamine. Loomset päritolu toidu tarbimine on keelatud. Niisiis on keelatud süüa liha, mune, piimatooteid ja mõnikord ka kala. Paast ei ole siiski dieet selle sõna otseses mõttes. Kristlase jaoks ei ole toidust hoidumine paastu peamine eesmärk.
Õigeks paastumiseks ei piisa lihtsalt teatud toitudest hoidumisest. Kõigepealt peaks kristlane püüdma hoiduda pattudest ja erinevatest kirgedest. Paastumisel pole mitte ainult füüsiline, vaid ka vaimne pool. Viimast võib pidada kristliku karskuse olulisemaks komponendiks.
Paastumise ajal peab kristlane palvetama sagedamini, proovima veeta rohkem aega kirikus jumalateenistustel, osalema ülestunnistuse ja armulaua pühades sakramentides. Ilma selleta pole tavalisel toidus hoidumisel mingit tähtsust, kuna dieet ise ei tule inimese hingele kasuks.
Paastu ajal peaks püüdma moraalses mõttes vähemalt natuke paremaks saada. Vaidlustes, konfliktides on vaja proovida vähem osaleda. Naabritega ei saa hukka mõista ega tülitseda. Kui inimesel on mingeid kirgi, peavad õigeusklikud proovima neist üle saada.
Paastu ajal soovitab õigeusu kirik lugeda sagedamini Piiblit, kiriku Püha Isade loomingut. Samal ajal on vaja proovida tarbetuid saateid ja filme vähem vaadata. Selle asemel soovitatakse õigeusu inimesel lugeda kristlikku kirjandust ja palvetada.
Ainult paastu kahe (kehalise ja vaimse) külje täitmine võib olla õige kristlik karskus. Kui inimene keeldub ainult teatud tüüpi toiduainetest, siis paastumine muutub õigeusu seisukohalt mõttetuks dieediks.