Tänapäeval on võimatu ette kujutada pidulikku ülestõusmispühade lauda ilma lihavõttekookide ja lihavõttekookideta. Tänapäeval mõtlevad vähesed inimesed selle lihavõttetoidu sümboolse tähenduse üle. Ent ristiusu esimestel sajanditel tulid usklikele meelde, kust pärineb lihavõttekookide ja lihavõttepühade valmistamise traditsioon.
Kristuse helge ülestõusmise püha on pidulikult pühitsetud juba kristluse esimestest sajanditest alates, hoolimata sellest, et Rooma võimud kiusasid usklikke taga. Kristlastel oli kodus tõeline pidulik pidusöök. Leib pandi alati laua keskele. See tähistas Issanda Jeesuse Kristuse enda kohalolu sümboolselt.
Hiljem, kui kristlased suutsid kirikutes avalikult jumalateenistusi läbi viia, jõudis lihavõttepühade artode valmistamise traditsioon kiriku liturgilisse ellu (artosid küpsetatakse lihavõttepühade ajal ja praegusel ajal). Artos sümboliseeris iidset traditsiooni Kristuse kujundlikust kohalolekust esimeste lihavõtteid tähistavate kristlaste kodudes. Artod pühitseti heleda nädala lõpus ja jagati usklikele. Nii on see praegu õigeusu kirikutes.
Kui kristlikus maailmavaates jõudis idee, et perekond on väike kirik, ei saanud usklikud kodukirikust lihtsalt ilma oma “artoseta” lahkuda. Nii ilmnes traditsioon artosele sarnaste vormikookide küpsetamiseks. Seega oli tort omamoodi sümboliks kristlaste võidukäigule Kristuse ülestõusmispühal. See ülestõusmispühade maius sümboliseeris maailma Päästja enda nähtamatut lähedust.
Ka Pasohi tegemisel on iidne ajalugu. Praegu on see toode kohupiimamass pikliku püramiidi kujul. See vorm on tingitud mälestusest Kristuse hauast. Hoolimata asjaolust, et iidsetel aegadel juudid matsid oma rahva koobastesse, toimus kristlaste peas Püha Haua omapärase haua kuju. Nii meenutas ülestõusmispüha Püha Hauda, millest paistis Kristuse hiilgava ülestõusmise valgus. Tänapäeval on lihavõtted ise tingimata kaunistatud tähtede sümbolitega "symbolsВ", mis tähendab, et Kristus on üles tõusnud.
