Kuulsa Venemaa ettevõtja Fjodor Ovtšinnikovi tegi kuulsaks kogu riigis tegutsev pitsakett Dodo-Pizza. Oma ajaveebis kirjeldab ärimees üksikasjalikult oma igat sammu, räägib probleemidest ja läbikukkumistest.
Fedor sündis 1981. aastal Syktyvkaris, 10. juunil. Ta sai hariduse koduloolise osakonna arheoloogiaosakonnas. Lõpetajal tekkis huvi toitlustus- ja jaekaubanduse vastu. Ta otsustas alustada oma äri.
Edukas algus
Tema debüüt oli Dodo-Pizza kett. Praegu koosneb see saja kuuekümne neljast filiaalist mitte ainult Venemaal, vaid ka välismaal. Ameerika Ühendriikides asuvad esindajad peaksid avanema 2020. aastaks. Esialgne kokkulepe neljasaja punkti osas on juba saavutatud.
Ovtšinnikovi investeerimiskava mõeldi välja 2013. aastal. Seejärel koosnes võrk üheksast punktist. 2015. aasta lõppu pidi tähistama kuuskümmend üks pizzeriat. Plaan osutus ületäidetuks.
Fedor on kindel, et tema äris pole saladust. Frantsiisimine on uuenduslik mudel. Tema puhul põhineb juhtum spetsialiseeritud infosüsteemil. See aitab kaasa edukale ärijuhtimisele ja suurendab iga punkti tõhusust.
Tänu ühtsele süsteemile võetakse tellimusi vastu kõnekeskuse, veebisaidi või mobiilirakenduse kaudu. Nad lähevad kohe erinevate linnade köökidesse paigaldatud tahvelarvutite juurde. Töötajad fikseerivad tellimuse järgi töö alguse ja lõpetamise aja suure täpsusega.
Süsteem optimeerib protsessi ja kontrolli reaalajas iga tellimuse täitmiseks maksimaalselt. Ettevõtet pole mitte ainult mugav juhtida, vaid see on hästi planeeritud ka personali vahetamiseks, tellimuste jaotamiseks kullerite vahel.
Iga pitsabaari tööviljakust on lihtne analüüsida, ladudesse saabuvate kaupade üle arvestust pidada. Tänu süsteemile on Ovtšinnikovi äri nii edukaks muutunud. Pizzeria juhtimisele orienteeritud lähenemine on ainulaadne. Kitsas spetsialiseerumine tagab tulemuste tõsiduse.
Uue süsteemiga alustamiseks pole vaja midagi ülikeerulist. Nõuab tahvelarvutit ja stabiilset Interneti-ühendust.
Uuenduslik lähenemine
Fedor on kindel, et tema kätes mängib ainult avatus. Ta ei varja sissetulekuid, ebaõnnestumisi ja saavutusi. Ettevõtja avaldab pidevalt oma võrgu iga punkti tulusid.
See lähenemine on tänapäeval üsna haruldane. Ärimees jagab aktiivselt oma kogemusi uustulnukatega. Ta ei karda enda vigu tunnistada. Igale uuele frantsiisile määratakse kasutaja tagasiside põhjal hinnang.
Äri on üles ehitatud avatuse ja ausa konkurentsi põhimõttel. Projekt on juba meelitanud enam kui poolteist tuhat investorit. Crowdinvesting teenis üle saja miljoni rubla. Siiani on idee sünnikoht Syktyvkar eduliinis juhtiv lüli.
Ettevõtja elulugu on ilmekas näide kaasaegsest ärimehest. Ta asutas ajaveebi, kus jagab oma kogemusi. See samm tõmbas kohe tähelepanu Ovtšinnikovile. Sait ilmus 2006. aastal, kui Fedor mõtles äri alustamisele.
Ta lõpetas töö, võttis pangalaenu ja avas kodulinnas raamatu "Power of the Mind". Reklaami jaoks ei jätkunud raha.
Seetõttu otsustas ettevõtja omaenda ajaveebis rääkida ettevõtluse arendamisest koos tulude, kulude ja tulude avaldamisega. Ta otsustas kliente meelitada ebatavalise käiguga. Idee oli edukas. Külastajate arv kasvas pidevalt.
Algupärasest algusest kirjutasid riigi autoriteetsed väljaanded. Äri oli lugejate silmis edukaks saamas. Lühikeseks ajaks avati mitu poodi. Selle tulemusena sai Ovtšinnikov Komi raamatuturu liidritest. Kõik muutus pärast 2008. aasta kriisi.
Uus elulooraamat
Algasid raskused. Fedor jättis niši. Ta otsustas alustada pitsade kättetoimetamise ettevõtet. Ärimees sai teada, et nõudlus kvaliteetse toote järele on palju suurem kui pakkumine. Tohutuid investeeringuid polnud vaja. Enne arenduse algust töötas kuu aega Peterburis Ovtšinnikov kõige suuremates võrkudes tavalise töötajana madalamatel ametikohtadel.
Ta jälgis maailma parima toitlustusäri ehitamist. 2011. aastal avati Syktyvkaris esimene pizzeria väikeses keldris. Blogi, nagu varemgi, avaldas uudiseid koos üksikasjalike finantsaruannetega.
Lugejate seas algas arutelu, kas ettevõtja suudab äri alustada. Mitmed pitsakohad on linnas juba edukalt tegutsenud. Uue ettevõtte esimese aasta tulud ületasid miljonit. Kuus kuud hiljem see näitaja kahekordistus. Ovtšinnikovile aitas kaasa pilvepõhise infosüsteemiga innovaatiline juhtimine.
Nende arendamisel hakkas ärimees investeerima ennekõike. Juba Dodo süsteemi esimese versiooniga sai võimalikuks tellimusi otse köögitahvlitele saata. Sellise korraldusega kaotati segadus. Kuid vaja oli rohkem investeeringuid. Ettevõtja alustas investoritega läbirääkimisi. Selgus, et paljud inimesed ei mõistnud uut lähenemist.
Mõni otsustas, et panus on IT-tehnoloogiates, teised nimetasid võrku traditsiooniliseks ja seetõttu polnud nad projektist huvitatud. Vähesed inimesed uskusid mõlema lähenemise kombineerimisse. Selle tulemusena tehti otsus leida rahandus crowdinvestingu abil. Eraisikute kapitali meelitati kolmesaja tuhande suuruste investeerimisosade müügiga.
Pere ja äri
Praegu on Ovtšinnikov üks riigi edukamaid ärimehi. Blogi Meele jõud oli maamärk mitte ainult Fedori enda, vaid ka teiste kodumaiste ettevõtjate jaoks. Veebipäevik võimaldas luua edukat ettevõtet, meelitada paljutõotavat meeskonda ja inspireeris paljusid eri tööstusharude inimesi oma äri looma.
Ovtšinnikov korraldas ainulaadse ja suurejoonelise ettevõtlusega seotud tõsielusaate. Ta ise võttis selles vabatahtlikult juhtiva rolli. Ta mängib seda tänaseni. Tuhanded blogilugejad on muutunud püsiklientideks.
Isegi pärast ettevõtte arengut ja kasvu ei peatu finantsaruannete avaldamine. Fpanchisees avatakse kogu maailmas. Oma kogemusi hakkasid jagama mitte ainult asutaja, vaid ka tippjuhid. Dodo Pizza on seadnud eesmärgiks mitte ainult eduka äri ülesehitamine, vaid ka selle ehitamise põhimõtete reformimine, tutvustades uusimaid tehnoloogiaid.
Enda näitel tõestas Ovtšinnikov, et usuga iseendasse ja ekstsentrilise lähenemisega saab kõik küsimused lahendatud. Tema perekonnal on ärimehe jaoks suur tähtsus. Fedor eelistab oma isiklikku elu mitte reklaamida. On teada, et ta on abielus. Peres on tütar ja poeg. Alates lapsepõlvest sisendab isa igale lapsele distsipliini ja ettevõtlikkuse põhitõdesid.
Mu tütar käib balletikoolis ja poeg taekwando tunnis. Vaba aega eelistab ettevõtja veeta rattamatkadel. Ta armastab sörkjooksu, meeldib vaadata National Geographicut. 2018. aastal osales Ovtšinnikov saates "Nüüd olen boss!" kanal "reede".
Saratovist pärit algaja ärinaise Ekaterina Doroshina juures vahetas ta kohti. Fjodor asus hubast väikest pizzeria "Matilda" viima uuele tasemele.
