Traditsiooni kohaselt peaks jõuluõhtusöök (või õhtusöök) sisaldama vähemalt kaksteist rooga vastavalt Kristuse apostlite arvule. Üks peamisi neist on kutia (kolivo, kanun, sochivo) - nisust, riisist, odrast või muudest teraviljadest valmistatud puder, millele on lisatud mett, kuivatatud puuvilju, pähkleid, mooniseemneid ja muid lisandeid. Kutia on see "õhtusöök", mida inimesed jõululaupäeval üksteisele kandsid. Õhtusöömaaja kandmise komme on seotud esiteks ristimisega (kuna ristilapsi ja ristivanemaid koheldakse sellega vastastikku) ja teiseks kristliku halastuse voorusega, mis näeb rikkad kristlased ette vaeste abistamiseks.
See on vajalik
- Kutya ettevalmistamine:
- - 1, 5 art. nisu, riis või muu teravili;
- - 3 spl. l kallis;
- - 0, 75 st. moon;
- - 0, 5 spl. Kreeka pähklid;
- - 0, 5 spl. rosinad;
- - kuivatatud puuviljad uzvar;
- - suhkur.
- Kutya transportimiseks:
- - toidunõud või muud nõud.
Juhised
Samm 1
Selle huvitava traditsiooniga liitumiseks küpseta kutyat, mis kuulub lahjadesse roogadesse. See roog tuletab meelde iidset tava, kui inimesed, kes kavatsesid jõulude ajal ristida, paastusid selle talituse ettevalmistamiseks ja pärast ristimist sõid mee kui vaimulike kingituste magususe sümbolit.
2. samm
Jagage kutya portsjonid eraldi purkidesse või muudesse riistadesse. Mugav kasutada toidunõusid. Ehkki võib-olla kõige sobivamad, traditsioonide õhkkonnale vastavad toidud toimivad savi- või keraamiliste pottidena.
3. samm
Tehke oma ristivanematega (kui teil neid on) eelkokkulepe oma visiidi kohta 6. jaanuaril, kui õhtusööki on kombeks kanda. Võtke nad kutya ja õnnitlege neid Kristuse sündimise pühal. Selle traditsiooni kohaselt on kombeks kingitusi vahetada. Pole tähtis, kas teil ei õnnestu külastada kõiki, kes on aktsepteeritud. Võite neid lihtsalt pühade puhul õnnitleda või peatuda mõnel teisel päeval.
4. samm
Seda traditsiooni tutvustatakse ka lastele. Varem kandsid külade lapsed õhtusööki vanavanemate, tädide ja onude, ristivanemate ja isegi ämmaemanda vastu. Nad laulsid jõule ja Kristust ülistavaid erilaule ning tänutäheks said maiustusi ja münte. Tänapäevase eluviisiga on vaevalt võimalik seda teha nii, nagu seda tehti varem. Proovige lihtsalt selle kombe ideed saada ja aidake oma lapsel ristivanemate õhtusööki võtta näiteks järgmisel päeval või jõuluvaheajal. Õppige koos temaga sõnu, mida on kombeks ristivanematele kutia esitamisel öelda: „Tere õhtust, püha õhtu! Isa ja ema tegid teile õhtusöögi”.
5. samm
See on väga hea ja kasulik, kui otsustate jõuluõhtul viia kutya mõnele inimesele, kellel ei lähe hästi, proovite neid toetada ja pakkuda kogu võimalikku abi. Lõppude lõpuks on see komme väga "sool": jõulude ajal peaksid kõik olema õnnelikud! Kristlike pühade kombed tuletavad meile justkui meelde, et vähemalt nendel päevadel peame hoolitsema mitte ainult enda ja oma lähedaste, vaid ka teiste abivajajate eest. Ja see muudab meid ise paremaks. Psühholoogid kinnitavad: inimene tunneb end õnnelikuna, aidates nõrgemaid, tuues teatud ohvreid teiste heaks. Muidugi peavad need impulsid tulema südamest.
6. samm
Rangelt võttes jääb mis tahes usupühadega seotud traditsioon ainult surnud riituseks, kui seda jälgiv inimene ei saa aru selle vaimsest tähendusest ja saab lihtsalt "nagu kõik teisedki". Õhtusöömaaja kandmine ristivanemate, sugulaste või abivajajate jaoks ei vii teid iseenesest Jumalale lähemale ega muuda teid moraalselt täiuslikumaks, ei too kaasa mingeid vaimseid "boonuseid". Ainult koos siira usu ja armastusega nende inimeste vastu omandab teie tegu erilise väärtuse ja muudab teid pisut paremaks, lahkemaks, halastavamaks. Võib-olla on see kõige olulisem reegel õhtusöömaaja kandmise kombestikus.
