Igal aastal tähistavad ortodoksid augusti lõpus helget religioosset püha - õunapäästjat, mis kuulub liturgilise kirikuaasta kaheteistkümne tähtsaima sündmuse hulka. Sellel päeval on aiad ja köögiviljaaiad täis küpseid õunvilju, millest saadakse suurepäraseid pirukaid ja maitsvat moosi.
Venemaal tähistatakse igal aastal 19. augustil õunapäästja suurt püha, millel on teine nimi - Issanda Muutmine. Sel päeval meenutab õigeusu kirik sündmust, mis on seotud Jeesuse Kristuse eluga maa peal ja leidis aset Favoriti mäel. Kristus, kes oli jumalikus hiilguses oma jüngrite ees, oli valgustatud ereda valgusega. Seetõttu on puhkuse sümboolne tähendus inimhingede muutumine.
Yablochny Spas on range Assumption Fast mõnevõrra nõrgenenud, võite sellel meeldejääval päeval süüa mõõdukalt kala ja juua veini, samuti tarbida pühitsetud puuvilju. Vastavalt tavale peetakse kirikutes liturgiaid ja pidulikke jumalateenistusi, lauldakse kaanonit ja loetakse paremiaid, misjärel valgustatakse õunu ja muid puuvilju veega ja palvetatakse tänu Issandale Jumalale esitatud saagi eest. Kõik õigeusu ja vaimulikud riietuvad valgetesse riietesse, sest just valge värv on särava puhkuse sümbol.
Usklikud tähistavad alati õunapäästjat, teevad moosi ja küpsetavad pirukaid, mida nad üksteisega kostitavad. Muinasajal päikeseloojangul läksid inimesed põldudele suvitama laulma. Lõppude lõpuks arvatakse mitte asjata, et suvi hakkab pärast Apple Päästjat sügisele teed andma. Paljud õigeusklikud usuvad endiselt, et Issanda Muutmise õuntel on võlu ja enne puuvilja söömist on vaja teha kõige kallim soov, see kindlasti ka täitub.
Mõne linna väljakutel peetakse Apple Päästja tähistamist. Puhkuse kõige naljakam osa on meie esivanemate vene traditsioonide stiilis muusikaline meelelahutusprogramm. Külastajad saavad kuulata nii balalaika mängijate ja guslaride kui ka folklooriansamblite ettekandeid. Õigeusu kristlased saavad osa võtta ringtantsudest, tantsudest ja lauludest.
