Restoranietikett on mainekate asutuste käitumisreeglid, mis on aastate jooksul kogunenud. Viimasel ajal võib restoranidest leida lühikeste pükstega ja varrukatega noori mehi ja naisi. Kuid kui see pole mitte sõbralik koosviibimine, vaid ärikohtumine, on oluline endale meelde tuletada paar olulist reeglit.
Juhised
Samm 1
Välimus
Kalli restorani külastamine eeldab laitmatult korralikku ja triikitud õhtukleiti. Fuajees eemaldatakse mütsid ja ülerõivad, kui on mahukaid kotte ja kotte, tuleks need jätta ka garderoobi. Naine võtab kaasa ainult käekoti, restoranis ei tohiks olla ühtegi portfelli ega kontorikotti.
2. samm
Koosolek
Kutsuv isik peaks tulema veidi varem lauda võtma ja kutsujat ootama. Viivituse korral peate vabandama. Kui mees tuli esimesena, peab ta daami sissepääsu juures üles tõusma ja aitama tal lauas kohta võtta.
3. samm
Roogade valik ja tellimine
Ärge kartke kelnerilt toidu ja jookide kohta küsida, ta on kohustatud teid aitama ja nõustama, et teete parima valiku. Etiketireeglite järgi teeb esimese tellimuse naine. Õhtusööki saab alustada alles siis, kui kõik lauas olijad on nõud kätte saanud. Kui roogade valmistamise erinevus on liiga suur, võivad keerukate roogade tellijad kutsuda ka teisi ootamatult sööma.
4. samm
Käitumisreeglid laua taga
Nutitelefoni, võtmeid ega rahakotti lauale ei panda. Söögilaud pole selliste esemete koht. Õhtusöögi ajal on soovitatav mitte telefoniga rääkida. Mõistagi on äri- ja hõivatud inimeste jaoks see üsna keeruline, kuid etiketi reeglid nõuavad muude asjade paariks tunniks edasi lükkamist.
Kui vajate midagi laua vastasotsast, näiteks soola raputajat, ärge sirutage üle laua, paluge tal see teile üle anda. Samuti ärge sirutuge üle laua kaaslase roa proovimiseks, isegi kui olete väga tuttav.
5. samm
Ja lõpuks kõige olulisemad ja üldtunnustatud reeglid: ärge libistage, ärge rääkige suu täis, ärge pange küünarnukid lauale, ärge karjuge ega häirige kõrvalolevate laudade juures istujate rahu. Restoranides tülid ja stseenid ei sobi, nagu igas kultuurikeskkonnas.
Nende lihtsate restoranietiketi reeglite tundmine aitab teil end eliit- ja mainekates asutustes enesekindlamalt tunda.
