Kui tänapäeval austatakse lehma India subkontinendil püha loomana, siis iidsetel aegadel austati ja austati lehma kultusloomana mitte ainult Indias, vaid ka paljudes teistes riikides. Kust tuli see armastus ja lugupidamine lehma vastu?
Vanas Egiptuses kehastas lehmakuju elulise soojuse ideed. Taeva, rõõmu ja armastuse jumalannat Hathorit kujutati lehmana või lehmasarvedega naisena. Vana-Skandinaavia müütide järgi toitis võlulehm Audumla hiiglast Ymiri. Ja tema kehast loodi hiljem kogu maailm. Muistsete slaavlaste hulgas oli lehm taeva jumalanna, maa toitja, kehastaja, kes toidab põlde piimaga. Täna Indias austatakse lehma ja võrreldakse teda jumalatega. Arvatakse, et igas lehmas on osake jumalikust ainest, seetõttu tuleb seda austada ja kaitsta. India Vedade tekstides öeldakse, et lehm on universaalne ema. Lehma eest hoolitsemine, söötmine ja tema eest hoolitsemine võivad suurendada tema elu parema elu võimalusi. Miks lehma nii austatakse ja austatakse? Sellel on oma terve mõistus. Lehm toidab inimest esimestest eluaastatest kõige kasulikumate toodetega. Hindud, kes söövad liha väga harva, saavad nad piimatoodetest organismile vajalikke valke ja kasulikke mineraale. Juust, kodujuust, fermenteeritud piimajoogid on kasulikud igas vanuses, annavad kehale energiat ja jõudu. Pole asjata, et Venemaal kutsuti lehma austavalt ja hellitavalt “emaõeks”. Kuid inimkond kasutab lehmi mitte ainult piimatootjatena. Siiani on sõnnik paljude rahvuste jaoks eluviisis olulist rolli. Kütusena kasutatakse kuivatatud lehmakooke. Sõnnikut kasutatakse onnide katuste katmiseks või kasutatakse ehitusmaterjalina Adobe majade ehitamiseks, kui sõnnikut segatakse saviga. Kuid sõnnikut ei kasuta mitte ainult primitiivsesse ühiskondlikku süsteemi kinni jäänud mahajäänud riigid. Kaasaegsetes farmides on see parim väetis, mitte ainult odav ja tõhus, vaid ka keskkonnasõbralik. Veisnahka kasutatakse endiselt tööstuses, kuigi inimkond leiutab pidevalt uusi ja kvaliteetseid kunstlikke materjale. Iidsetel aegadel ei olnud nahktooted austusavaldus moele, vaid eluliselt vajalik. Kingad, vööd, riided ja mööbel ning muud vajalikud majapidamistarbed olid nahast. Lehmad on väga rahulikud, rahulikud ja lahked loomad. Neid ümbritseb rahu, vaikuse ja vaimse heaolu aura. Need suured ja kuulekad loomad on inimkonda saatnud paljude sajandite jooksul, aidanud tal rasketes tingimustes ellu jääda, pakkunud toitu ja soojendada. Pole üllatav, et paljudes kultuurides austati lehma püha loomana ja mõne rahva seas on selle looma kultus säilinud tänapäevani.
