Õigeusu kristlase jaoks on paastumine eriline aeg hoiduda mitte ainult loomsetest saadustest, vaid ka erinevatest ilmalikest lõbustustest ja kirgedest. Paastu nimetatakse hinge allikaks, kuna see on eriline ajaperiood, mille jooksul inimene püüab oma hinge puhastada, Jumalale lähemale saada.
Õigeusu kirikus on neli pikaajalist paastu: suur paast, sünnipaast, Peetruse paast ja uinumise paast. Kaks neist karskusperioodidest ei ole ajaliselt mööduvad (jõulud ja uinumise paast), ülejäänud pole kindlaks kuupäevaks fikseeritud.
Õigeusu kristlase peamine postitus on suur paastuaeg. Kristluse esimeste sajandite pühadel isadel on juba tõendeid kristlaste hoidumisest loomsetest saadustest. Paastuaja kestab seitse nädalat, mis lõpeb Kristuse helge pühapäeva (ülestõusmispüha) pühaga. See on kõigist õigeusu paastudest kõige rangem. Kala on lubatud ainult kuulutamise ja Issanda Jeruusalemma sisenemise pühadel. See paast loodi mälestuseks Kristuse neljakümnest päevast kõrbes karskusest enne riigiteenistusse lahkumist. Paastuaja algusaeg sõltub lihavõtetest. Tasub mainida ajavahemikku, mille jooksul võib langeda suur paast. Karskuse säästmine algab mitte varem kui 15. veebruaril ja lõpeb hiljemalt 7. mail. Suure paastu alguse täpse aja leiab kirikukalendrist.
Pärast suurt paastu on Peetri paast. See karskusperiood algab nädal pärast Püha Kolmainsuse püha ja lõpeb alati peaapostlite Peetruse ja Pauluse mälestuspäeval (12. juuli). On teada, et kristlased on seda paastu praktiseerinud juba 4. sajandist. Peetri paast ei ole range (kala on lubatud laupäeval ja pühapäeval).
Suve lõpus on kristlastel veel üks range paast - taevaminemise päev. See algab 14. augustil ja lõpeb Neitsi taevaminemise pühal (28. august). Seda paastu praktiseeriti kristlaste seas juba 5. sajandil. Paastu lõplik ametlik kehtestamine toimus aga 1166 Konstantinoopoli kirikukogul. Uinumise paastu ajal on usklikel lubatud kala süüa ainult Issanda Muutmise pühal (19. august).
Teine õigeusu aegne paast on sündimise paast. See algab 28. novembril ja lõpeb Kristuse sündimise pühal (7. jaanuar). Vastasel juhul võib seda paastu nimetada Filippoviks, sest 27. novembri eelõhtul mälestab kirik apostel Filippuse mälestust. See postitus on lõtv. Kala on lubatud laupäeviti ja pühapäeviti, samuti Neitsi templisse sisenemise suurel pühal. Seda postitust on kristlikes allikates mainitud alates 4. sajandist.
