Juri Rožkov: Elulugu, Loovus, Karjäär, Isiklik Elu

Sisukord:

Juri Rožkov: Elulugu, Loovus, Karjäär, Isiklik Elu
Juri Rožkov: Elulugu, Loovus, Karjäär, Isiklik Elu

Video: Juri Rožkov: Elulugu, Loovus, Karjäär, Isiklik Elu

Video: Juri Rožkov: Elulugu, Loovus, Karjäär, Isiklik Elu
Video: Режиссер политического документального фильма в Америке времен холодной войны: Интервью Эмиля де Антонио 2024, Märts
Anonim

Juri Rožkov on Venemaa laiale publikule tuntud kui kokk ja populaarne telesaatejuht, kokaraamatute autor. Isegi pärast tema surma juhinduvad paljud koduperenaised selle võluva koka roogade valmistamise reeglitest.

Juri Rožkov: elulugu, loovus, karjäär, isiklik elu
Juri Rožkov: elulugu, loovus, karjäär, isiklik elu

Koduperenaised ja mitte ainult nemad jumaldasid saateid "Küsi kokalt", "Toidunädal", mida juhtis Juri Rožkov koos oma sõbra ja kolleegi Konstantin Ivleviga. Tema karjäär lõppes haripunktis, kuid looming, näiteks retseptiraamatud, on populaarne ja nõutud tänaseni. Kuid tema eluloo, isikliku elu, hobide kohta on teada väga vähe.

Biograafia

Tulevane kuulus vene peakokk sündis 1970. aasta detsembri keskel Moskvas. Lapsepõlves ja noorukieas oli poiss kiindunud raadiotehnikasse, pärast kooli valis ta sobiva täiendõppe suuna - MRI (Moskva raadiotehnika instituut). Kuid tüüp kukkus sisseastumiseksamil läbi. Vanemad nõudsid vähemalt kuhugi tööle asumist ja tema, ootamatult nii nende endi kui ka iseenda jaoks, astus kokkade kursusel kutsekooli number 19. Koolis omandatud teadmised aitasid teda nii sõjaväeteenistuse ajal SA ridades kui ka pärast demobiliseerimist. Peakoka karjäärist unistamata õnnestus noormehel tõusta selle ala parimate hulka mitte ainult Venemaal, vaid ka välismaal.

Pilt
Pilt

Juri Vladimirovitš ise, olles juba kuulus, ütles ühes intervjuus, et temast oli see amet järk-järgult läbi imbunud. Talle meeldis lapsena süüa teha, kuid ta ei pidanud seda tegevust oma edasise karjääriarengu suunaks. Juba koolis tundis ta huvi temaatiliste raamatute lugemise vastu, hakkas katsetama tooteid ja roogasid, hakkas leidma ootamatuid ja originaalseid lahendusi tuttavatele retseptidele.

Karjäär

Pärast armeest demobiliseerimist sai Rožkov 1991. aastal tööd hotellis Pullman. Noormees pidi läbima range valikuprotsessi, ta tuli kõigi võistlejatele ettevalmistatud testidega väärikalt toime ja sai tööle kokkabiks. Kuid ta ei saanud seal edasiarendust. Pärast kaks aastat assistendina töötamist kolis ta hotelli Palase restorani. Seal usaldati kokatäide andekale kulinaarspetsialistile ja mõne aja pärast asus ta juba koka kohale.

Pilt
Pilt

Soovides oma teadmisi laiendada ja suurendada, saada täiendavaid kogemusi, õppis Juri Vladimirovitš pidevalt. Näiteks lõpetas ta kursused, mida korraldas Suurbritannia kokk restoranikett Ramsay Gordon, kes on oma erialal saavutatud saavutuste eest saanud palju märkimisväärseid auhindu. Lisaks täiendas ta end Rootsi suurimas restoranis American Beef Institute, Prantsuse profiilikoolis Le Notre.

Juri Rožkov oli regulaarne kokavõistluste osaleja. 1996. aastal omistati talle Prantsusmaal kokakunsti rüütli-chevalieri aunimetus, 2000. aastal võitis ta piduliku menüü konkursi ja 2003. aastal võeti ta vastu Venemaa kokkade gildi.

2003. aastal toimus Juri Rožkovi teine professionaalne läbimurre - ta juhatas Vogue Cafe kööki ja alustas televisiooni karjääri koos oma sõbra Konstantin Ivleviga. Seitsme aasta pärast, 2010. aastal, avasid sõbrad oma kondiitri- ja kokakooli nimega Ask Chef. Selle põhjal saab siiski läbida ühe kümnest koolituskursusest. Selle asutuse diplom avab peakokkadele parimate restoranide uksed.

Teletöö

Juri Rožkovi anne ja karisma ei saanud televisiooni esindajatel märkamata jääda. Kokandusprogrammid ja -saated on alati olnud ja jäävad populaarseks, kuid nende edu sõltub suuresti saatejuhist. 2007. aastal kutsuti Juri Rožkov ja Konstantin Ivlev Domašnõi telekanalisse. Nende jaoks käivitati suuremahuline projekt “Küsi kokalt”. Ja seda ei leiutatud meelega - nii kõlab nende kooli nime tõlge vene keeles.

Pilt
Pilt

Paralleelselt selle programmi käivitamisega hakkasid kutid edastama teist programmi - "Toidunädal". Seda lindistati kaks hooaega, saade oli vaatajatega tohutult edukas, kuid 2014. aastal nagu Ask Chef suleti. Telekarjäärist loobumise põhjustest Rožkov ei rääkinud.

On teada, et pärast telerist lahkumist andis Juri Vladimirovitš välja mitu kokaraamatut - "Tõeliste meeste köök", "Juri Rožkov. Mida ma armastan “,„ Kodused toidud “,„ Venemaa valmistab kodus “jt.

Surma kuupäev ja põhjus

Kahjuks suri Juri Rožkov 2016. aasta augusti keskel (21. päeval). Sel ajal oli ta vaid 45-aastane. Tema surma täpne põhjus oli pikka aega teadmata. Mõni kuu pärast kuulsa koka surma ütlesid tema sugulased, et Juri Vladimirovitš suri pärast infarkti. Südameprobleeme kutsus esile suur ametialane koormus, soov olla õigeks kõigeks ja igaks osaks, halvustav suhtumine oma tervisesse. Lisaks restoranides ja televisioonis töötamisele püüdis Rožkov pöörata tähelepanu ka oma hobile - ta oli Moskva jalgpalliklubi Dynamo tulihingeline fänn, ei jätnud meeskonna matše vahele ka siis, kui ta oli väsinud.

Pilt
Pilt

Peakoka Juri Rožkovi isiklikust elust teati väga vähe. Alles pärast tema surma said fännid teada, et ta oli abielus, tal oli tütar Anastasia. Kuidas Juri Vladimirovitši lesk ja tütar praegu elavad, pole teada. Nad ei ole avalikud inimesed, isegi koka eluajal pole nad kunagi avalikkuse ees ilmunud.

Soovitan: